Praktyki zawodowe w ramach projektu Innowacja Edukacyjna – Zdrowie Sport Uroda
Uczniowie klasy innowacyjnej kierunku Zdrowy Sport Uroda w okresie od 28 listopada do 22 grudnia 2011 odbywali praktyki zawodowe w ramach projektu Innowacja Edukacyjna – Zdrowie Sport Uroda współfinansowanego przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. Miejscem przeprowadzeniem praktyk był Hotel Ossa w miejscowości Ossa w pobliżu Białej Rawskiej.
Młodzież podzielona była na dwie grupy po piętnaście osób, które uczestniczyły w praktykach w godzinach przedpołudniowych i popołudniowych. Uczniowie codziennie dojeżdżali do Hotelu Ossa na zajęcia specjalnie zorganizowanym transportem razem z opiekunami praktyk.
Do zadań uczniów podczas praktyk zawodowych należały między innymi praca w kuchni, obsługa kelnerska w restauracji, przygotowywanie posiłków, obsługa konferencji, utrzymywanie czystości, praca w recepcji hotelu i centrum konferencyjnego Ossa.
Zarówno uczniowie, jak i kierownictwo hotelu byli bardzo zadowoleni ze współpracy w ramach praktyk. Jeszcze przed ich zakończeniem ze strony przedstawicieli Hotelu Ossa pojawiła się propozycja dalszej współpracy i zaproszenie do ponownego udziału grupy w praktykach na terenie hotelu oraz kierowania tam kolejnych klas z naszej szkoły.
Uczniowie chwalili sobie możliwość poznania praktycznych umiejętności, nawiązania relacji z pracodawcą, nauki obsługi klienta w realnych warunkach oraz w miejscu o najwyższym standardzie jakości.